Leysanlegt trefjar er mikilvæg tegund af fæðutrefjum og hefur marga kosti fyrir heilsu manna. Helstu þættir þess eru pektín, inúlín (inúlín), -gúkan osfrv.
Pektín er fjölsykrum sem víða er að finna í plöntum, sem oft er að finna í ávöxtum eins og sítrónum, sítrónu, eplum, ananas, bananum og grænmeti eins og hvítkáli, alfalfa, baunum og breiðum baunum. Það hefur góða frásog vatns og getur tekið upp vatn og bólgnað í þörmum, aukið rúmmál og raka saur og þar með stuðlað að þörmum í þörmum, hjálpar til við hægðir og viðhalda heilsu þarma.
Inulin (inúlín) er náttúrulegt kolvetni, aðallega að finna í matvælum eins og síkóríur, hveiti og banana. Sem framúrskarandi mataræði getur inúlín raka þörmum og komið í veg fyrir hægðatregðu. Á sama tíma getur það einnig veitt næringu fyrir probiotics í þörmum, stuðlað að útbreiðslu gagnlegra baktería og bætt þörmum.
-Glúkan er einnig einn af mikilvægum þáttum leysanlegra trefja, sem er að mestu leyti að finna í sveppamat eins og sveppum, shiitake sveppum og sveppum. -Glúkan hefur ónæmisbælandi áhrif, getur stuðlað að útbreiðslu gagnlegra baktería í líkamanum og útskilnaður skaðlegra efna í þörmum og hefur jákvæða þýðingu til að stjórna þörmum.
Að auki inniheldur leysanleg trefjar einnig tannhold og fjölsykrum plantna. Þessi innihaldsefni eru mismunandi í innihaldi í mismunandi plöntufæði, en saman gegna þau mikilvægu hlutverki við að viðhalda heilsu í þörmum og stuðla að meltingu. Neysla nægilegs leysanlegs trefja hjálpar til við að viðhalda góðri virkni í þörmum og veitir sterka vernd fyrir líkamlegri heilsu.
